Cómo Preparar Pasta con queso y espinacas - Guía Paso a Paso

La pasta con queso y espinacas es un plato delicioso y reconfortante que combina la riqueza cremosa del queso con el sabor terroso y lleno de nutrientes de las espinacas. Esta comida satisfactoria es versátil y se puede disfrutar como plato principal o acompañamiento, lo que la hace perfecta para cualquier ocasión.

Lo que hace que esta receta sea aún más atractiva es que es rápida y fácil de preparar, por lo que puedes tener una comida casera y sabrosa en la mesa en poco tiempo. Ya se...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de fideos de huevo extra anchos
  • ⅓ taza de aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajo prensados
  • 1 ½ (10 onzas) ) paquetes de espinacas picadas congeladas
  • 1 envase (8 onzas) de requesón
  • 1 paquete (3 onzas) de queso parmesano finamente rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega los fideos de huevo y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente. Escurrir y regresar a la olla.
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén y cocina el ajo y las espinacas de 3 a 5 minutos, hasta que estén bien cubiertos. Transfiera a la olla con la pasta escurrida. Agregue el requesón. Cubra con queso parmesano para servir.
  • Nutrición

    368 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 54 mg
    • Sodio: 321 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 220 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 277 mg