Cómo Preparar Pasta con Pollo Sonora - Guía Paso a Paso

No hay nada tan satisfactorio como un abundante plato de pasta, y cuando se prepara con pollo tierno y sabrosos ingredientes del suroeste, es aún mejor. La pasta de pollo Sonora es un platillo delicioso y reconfortante que combina los ricos sabores de una salsa a base de tomate con las delicias sabrosas del pollo asado. Esta receta es una opción perfecta para una cena familiar o una reunión informal con amigos, y seguramente se convertirá en una de las favoritas de tu colección de recetas.

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
  • 1 libra de queso procesado, en cubos
  • 10 onzas de crema agria
  • 1 libra de penne pasta
  • 1 chorrito de salsa de pimiento picante
  • 1 chorrito de salsa inglesa
  • hojuelas de pimiento rojo triturado al gusto
  • sal y pimienta al gusto
  • 2 tomates picados
  • ½ manojo de cebollas verdes, picadas
  • 2 pechugas de pollo asadas, picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 4 a 6 porciones

  • En una cacerola mediana, caliente los frijoles negros escurridos a fuego medio; dejar de lado.
  • En una cacerola mediana, derrita el queso y la crema agria.
  • Mientras tanto, ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir y colocar en un bol.
  • Agregue salsa de pimiento picante, salsa inglesa, hojuelas de pimiento rojo seco y sal y pimienta al gusto a la salsa de queso cuando se derrita; mezclar bien.
  • Vierta la salsa sobre la pasta y cubra con frijoles, tomates, cebollas verdes y pollo; atender.
  • Nutrición

    765 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 19 g
    • Colesterol: 97 mg
    • Sodio: 1062 mg
    • Carbohidratos totales: 78 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 41g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 494 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 932 mg