1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Pasta con pollo Buffalo baja en calorías - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una alternativa más saludable a la clásica pasta con pollo búfalo? ¡No busques más, porque tenemos la receta perfecta para ti! Esta pasta con pollo Buffalo baja en calorías es tan deliciosa y satisfactoria como la original, pero con menos calorías y menos culpa. Es la comida perfecta para quienes aman los sabores intensos del pollo búfalo pero quieren mantener bajo control su ingesta de calorías.

Esta receta es una excelente manera de disfrutar los sabores del pollo bú...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de pasta rigatoni
  • 1 taza de leche descremada
  • 1 onza de queso azul desmenuzado
  • 1 paquete (8 onzas) 1 /3 queso crema bajo en grasa, ablandado
  • ½ taza de salsa de alitas de pollo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • ¼ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 3 tazas de pechuga de pollo cocida picada

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua. Cocine los rigatoni en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que estén tiernos pero firmes al morder, aproximadamente 12 minutos.
  • Mientras tanto, combine la leche, el queso azul y el queso crema en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los quesos se derritan, aproximadamente 5 minutos.
  • Escurre la pasta en un colador; reserve aproximadamente 1/4 taza de líquido de cocción y vierta en la salsa. Agregue la salsa Buffalo, el ajo en polvo, el pimentón y la pimienta negra y revuelva hasta que quede suave. Agregue la pasta y el pollo y caliente hasta que el pollo esté bien caliente, de 2 a 3 minutos.

    • Nutrición

    355 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 59 mg
    • Sodio: 596 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 106 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 289 mg

    Categorías

    Recetas de pasta
    Recetas de pollo
    Recetas bajas en calorias
    Recetas de salsa búfalo
    Recetas principales