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Cómo Preparar Pasta con pollo búfalo - Guía Paso a Paso

El pollo búfalo se ha convertido en un plato popular para quienes aman un poco de picante y sabor en sus comidas. La combinación de salsa búfalo picante y pollo tierno y jugoso ha sido un éxito en fiestas y reuniones durante años. Pero ¿y si te dijéramos que hay una manera de llevar este plato clásico al siguiente nivel? Presentamos: Pasta con pollo Buffalo.

Esta receta toma todos los deliciosos sabores del pollo búfalo y los combina con pasta abundante para una comida abundante y sat...

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Ingredientes

  • 2 tazas de pasta rigatoni
  • 2 tazas de pechuga de pollo cocida desmenuzada
  • 1 cucharadita de mezcla de aderezo ranch seco para ensalada (como Hidden Valley Ranch®)
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • 1 paquete (8 onzas) de queso Neufchatel
  • 1 (8 onzas) ) recipiente de crema agria
  • ½ taza de salsa de alitas de pollo (como Frank's RedHot®)
  • ½ taza de queso cheddar picante rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los rigatoni en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que estén tiernos pero firmes al morder, aproximadamente 12 minutos. Escurrir y reservar.
  • Sazone el pollo con la mezcla de aderezo ranch, sal, pimienta y ajo en polvo. Dejar de lado.
  • Mientras tanto, combine el queso Neufchatel, la crema agria y la salsa de alitas de pollo en una cacerola grande a fuego lento. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté bien combinado, aproximadamente 3 minutos. Agrega el queso cheddar y revuelve bien hasta que se derrita. Agregue la pasta y el pollo y continúe cocinando hasta que estén bien incorporados y completamente calientes.

    • Nutrición

    665 cal.

    • Grasa total: 48 g
    • Grasa saturada: 23 g
    • Colesterol: 115 mg
    • Sodio: 1821 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 225 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 290 mg

    Categorías

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