Cómo Preparar Pasta con pollo, ajo y tomates secos - Guía Paso a Paso

La pasta con pollo, ajo y tomates secos es un plato reconfortante y abundante que combina pollo sabroso, ajo sabroso y tomates secos picantes con pasta al dente. Esta receta es perfecta para quienes buscan una comida rápida, fácil y llena de sabores y texturas fuertes.

Con solo un puñado de ingredientes simples, este plato de pasta se prepara en poco tiempo, lo que lo convierte en una excelente opción para las noches ocupadas o los fines de semana tranquilos. Es una receta versátil qu...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de pasta farfalle
  • ½ taza de mantequilla
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de pollo condensada sopa
  • ½ taza de leche
  • 1 cucharada de perejil seco
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 3 mitades de pechuga de pollo cocidas, deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños
  • ⅓ taza de tomates secados al sol, rehidratados en agua
  • 2 cucharadas de queso romano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 23 minutos
  • Tiempo total: 33 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta farfalle hasta que esté al dente. Drenar.
  • Mientras tanto, derrita la mantequilla en una cacerola grande. Agregue los dientes de ajo y cocine hasta que el ajo se dore. Agrega la crema de pollo y la leche, revolviendo hasta que quede suave. Agregue el perejil seco, la sal y la pimienta fresca molida. Deje cocinar a fuego lento durante 2 a 3 minutos. Agregue trozos de pollo del tamaño de un bocado y tomates secados al sol hidratados. Cocine a fuego lento durante 6 a 8 minutos. Incorpora el queso romano rallado.
  • Mezcle la pasta cocida y escurrida con la salsa de pollo. Servir caliente.
  • Nutrición

    438 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 68 mg
    • Sodio: 537 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 74 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 237 mg