Cómo Preparar Pasta con hierbas y mantequilla de limón - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comidas rápidas y deliciosas, la pasta siempre es una opción preferida. Ya sea que estés cocinando para ti o para un grupo de amigos, un plato de pasta abundante y sabroso seguramente dará en el clavo. Si está buscando una nueva receta para agregar a su repertorio, no busque más, esta pasta de hierbas y mantequilla de limón. Este plato es la combinación perfecta de sabores picantes, salados y cremosos, lo que lo convierte en una opción destacada para cualquier comida.

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Ingredientes

  • 4 tazas de pasta farfalle
  • ¼ taza de mantequilla
  • ¼ taza de caldo de pollo
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • ¼ cucharadita de orégano
  • ¼ cucharadita de albahaca seca
  • ¼ cucharadita de ajo picado
  • 1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine la pasta mientras hierve, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocida pero firme al morder, aproximadamente 12 minutos; drenar.
  • Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agrega el caldo de pollo, el jugo de limón, el orégano, la albahaca y el ajo a la mantequilla. Llevar a fuego lento y reducir el fuego a medio-bajo; cocine hasta que espese hasta obtener la textura deseada, de 5 a 7 minutos.
  • Sazone la salsa con sal y pimienta. Agrega la pasta cocida a la salsa de mantequilla para cubrirla.
  • Nutrición

    239 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 84 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 92 mg