Cómo Preparar Pasta con Gorgonzola y Cebolla Dulce - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comida reconfortante, la pasta siempre reina. ¿Y qué mejor que acompañarlo con una rica y cremosa salsa Gorgonzola? Esta receta de pasta con gorgonzola y cebolla dulce es una combinación perfecta para todos los amantes de la pasta. La combinación del picante queso Gorgonzola y la dulce cebolla caramelizada crea una explosión de sabor que te dejará con ganas de más.

Ya sea que estés organizando una cena o simplemente estés buscando una comida reconfortante para disfr...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de espaguetis
  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • 2 cebollas dulces grandes, en rodajas finas
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 4 onzas de queso gorgonzola, desmenuzado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.
  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio alto. Saltee las cebollas hasta que estén doradas, aproximadamente 10 minutos. Agregue el ajo y cocine por 2 minutos. Retire del fuego y agregue el vinagre balsámico.
  • En un tazón grande, combine la pasta, la mezcla de cebolla y el gorgonzola. Mezcle hasta que esté uniformemente cubierto y el queso se derrita.
  • Nutrición

    672 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 30 mg
    • Sodio: 292 mg
    • Carbohidratos totales: 92 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 196 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 371 mg