Cómo Preparar Pasta, Brócoli y Pollo - Guía Paso a Paso

Si buscas una comida sustanciosa y deliciosa que sea rápida y fácil de preparar, no busques más que esta receta de pasta, brócoli y pollo. Este plato es una maravillosa combinación de pasta tierna, pollo sabroso y brócoli fresco, todo ello acompañado de una salsa sabrosa y cremosa. Es la comida reconfortante perfecta para una noche acogedora o una cena abundante para toda la familia.

Lo que hace que esta receta sea tan fantástica es que no solo es deliciosa, sino que también es increí...

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Ingredientes

  • 12 onzas de pasta rigatoni
  • ½ libra de floretes de brócoli frescos
  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 2 cucharadas pesto
  • 1 taza de tomates picados
  • ¾ taza de queso parmesano rallado
  • 1 libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas, cocidas y picadas
  • sal para al gusto
  • pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6

  • En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta hasta que esté al dente; drenar.
  • Mientras tanto, blanquee el brócoli en agua hirviendo; Retirar con una espumadera y reservar.
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega el ajo picado y el pesto; saltee durante 2 minutos. Agrega los tomates picados; dejar de lado.
  • En un tazón grande, mezcle la pasta cocida con el brócoli, el pollo cocido y la mezcla de tomate. Agrega el queso parmesano rallado, la sal y la pimienta negra molida; mezcle bien y sirva caliente.
  • Nutrición

    509 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 67 mg
    • Sodio: 257 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 34g
    • Vitamina C: 38 mg
    • Calcio: 192 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 464 mg