Cómo Preparar Pasta Alfredo Con Pollo Y Queso Horneada - Guía Paso a Paso

Si está buscando una comida reconfortante y satisfactoria que le encantará a toda la familia, entonces este horneado de pasta Alfredo con pollo y queso es la receta perfecta para usted. Este plato es una deliciosa fusión de pollo tierno, salsa Alfredo cremosa y queso pegajoso, todo horneado junto con pasta al dente. Es una comida de un solo plato que seguramente se convertirá en un elemento básico en su rotación de cenas.

Esta receta toma los sabores clásicos del pollo Alfredo y los convi...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 4 dientes de ajo picados
  • 2 ½ tazas de caldo de pollo
  • 2 ½ tazas de crema batida espesa
  • 1 paquete (16 onzas) de pasta penne
  • 2 tazas de queso parmesano rallado queso
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 32 minutos
  • Tiempo total: 47 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 horno de 11x17 pulgadas

  • Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Agrega el pollo, la sal y la pimienta; cocine y revuelva hasta que esté dorado, aproximadamente 5 minutos. Agrega el ajo; cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 2 minutos. Agrega el caldo y la crema espesa; agregue la pasta y deje hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la pasta esté tierna, aproximadamente 15 minutos.
  • Coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno. Engrase un molde para hornear de 11x17 pulgadas.
  • Vierta la mitad de la mezcla de pasta en el molde preparado. Espolvorea la mitad del queso parmesano y la mitad del queso mozzarella sobre la pasta. Coloque la pasta restante encima; termine con el resto de los quesos parmesano y mozzarella.
  • Ase en el horno precalentado hasta que el queso esté dorado, de 10 a 15 minutos.
  • Nutrición

    458 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 16 g
    • Colesterol: 110 mg
    • Sodio: 616 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 340 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 219 mg