Cómo Preparar Pasta Alfredo con Camarones y Old Bay - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un plato de mariscos delicioso y fácil de preparar que le encantará a toda la familia? ¡No busques más, esta receta de pasta Alfredo y camarones de Old Bay! Este plato combina suculentos camarones, el sabroso condimento Old Bay y la cremosa salsa Alfredo para crear una comida deliciosa que seguramente se convertirá en el nuevo favorito de la familia.

El condimento Old Bay, una mezcla de hierbas y especias proveniente de Maryland, agrega un toque único y sabroso a este ...

Leer más

Ingredientes

  • ½ taza de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo picados o al gusto
  • 1 libra de camarones gigantes, pelados y desvenados
  • 3 cucharadas de condimento para mariscos ( como Old Bay®)
  • 1 cucharada de hojuelas de pimiento rojo triturado, o al gusto
  • 1 paquete (16 onzas) de pasta cabello de ángel
  • ½ taza de salsa Alfredo , o según sea necesario (Opcional)
  • 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Caliente el aceite en una sartén grande a fuego lento. Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Agrega los camarones y espolvorea con el condimento para mariscos; revuelva hasta que esté completamente cubierto. Agregue las hojuelas de pimiento rojo y cocine hasta que los camarones tengan un color rosa brillante por fuera y la carne esté opaca, de 10 a 15 minutos.
  • Mientras tanto, ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine la pasta cabello de ángel en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierna pero firme al morder, de 4 a 5 minutos. Escurrir la pasta.
  • Agregue la pasta a la sartén y mezcle con los camarones y el aceite de oliva para combinar. Agregue la salsa Alfredo y rocíe con jugo de limón.
  • Nutrición

    373 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 93 mg
    • Sodio: 931 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 211 mg