Cómo Preparar pashka - Guía Paso a Paso

La pashka es un postre tradicional ruso que se elabora típicamente durante la temporada de Pascua. Este plato rico y cremoso a menudo se disfruta como un dulce durante las festividades navideñas. Pashka es conocida por su combinación única de ingredientes, que incluyen queso de granjero, mantequilla y crema agria, que le dan un sabor distintivo y delicioso.

Uno de los aspectos más especiales de Pashka es su significado simbólico. El plato suele elaborarse en un molde especial, con for...

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Ingredientes

  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 envase (8 onzas) de requesón
  • 1 envase (8 onzas) de crema agria
  • ¼ taza de mantequilla derretida
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ taza de almendras blanqueadas finamente picadas
  • ½ taza de grosellas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ de cucharadita de extracto de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 8 horas
  • Tiempo total: 8 h 30 min
  • Porciones: 10

  • Mezcle bien el queso crema, el requesón, la crema agria y la mantequilla en un tazón mediano.
  • Agregue gradualmente el azúcar, las almendras, las grosellas, la vainilla y el extracto de limón.
  • Transfiera la mezcla a un plato poco profundo de tamaño mediano. Cubrir con un paño y enfriar en el frigorífico, 8 horas o toda la noche.
  • Nutrición

    401 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 75 mg
    • Sodio: 269 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 25g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 97 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 206 mg