Cómo Preparar Party in Yo' Mouth Pechugas de pollo Jerk en olla a presión de 10 minutos - Guía Paso a Paso

¿Estás listo para llevar tus papilas gustativas a un viaje al Caribe? ¡Entonces prepárate para una fiesta en tu boca con esta receta de pechugas de pollo Jerk en olla a presión de 10 minutos!

El pollo Jerk es un plato tradicional jamaicano conocido por sus sabores atrevidos y picantes, y con esta receta, puedes disfrutar de todas sus delicias en solo una fracción del tiempo que tradicionalmente lleva cocinar. La olla a presión ayuda a infundir el pollo con el aromático condimento Jer...

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Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • ½ taza de adobo de cítricos (como Goya® Mojo Criollo)
  • ¼ de taza de vinagre de sidra de manzana
  • 3 cucharadas de condimento jamaicano
  • 2 cucharadas de aceite de coco (Opcional)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 6 mitades grandes de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento : 6 pechugas de pollo

  • Combine agua, adobo de cítricos, vinagre de sidra de manzana, condimento Jerk, aceite de coco, aceite de oliva, salsa de soja, ajo, sal y curry en polvo en una olla a presión eléctrica. Agrega las pechugas de pollo. Cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 10 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa.
  • Nutrición

    331 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 117 mg
    • Sodio: 1640 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 45g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 307 mg