Cómo Preparar Pargo Rojo Picante - Guía Paso a Paso
El Pargo Rojo Picante es un plato delicioso y sabroso, perfecto para los amantes del marisco y para cualquiera que disfrute de un poco de picante en sus comidas. Esta receta es una excelente manera de aprovechar el pargo rojo fresco, un pescado popular y versátil que se puede encontrar en muchos supermercados y mercados de pescado.
Lo que distingue a este plato es el condimento audaz y picante que le da al pargo un toque de sabor que es a la vez satisfactorio y emocionante. La combina...
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo machacados
- ½ cucharada de hojuelas de pimiento rojo machacado
- 1 cucharada de alcaparras picadas
- 1 lata (14,5 onzas) de tomates guisados
- ½ taza de vino blanco
- sal y pimienta al gusto
- 4 filetes (6 onzas) de pargo rojo
Información
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 35 minutos
- Tiempo total: 45 minutos
- Porciones: 4
- Rendimiento: 4 porciones
Nutrición
297 cal.
- Grasa total: 9 g
- Grasa saturada: 2 g
- Colesterol: 62 mg
- Sodio: 366 mg
- Carbohidratos totales: 11 g
- Fibra dietética: 2g
- Azúcares totales: 5g
- Proteínas: 36g
- Vitamina C: 13 mg
- Calcio: 101 mg
- Hierro: 2 mg
- Potasio : 978 mg