Cómo Preparar Parfait de calabaza de Jo - Guía Paso a Paso

¡Bienvenidos a mi cocina! Soy Jo y me encanta crear recetas deliciosas y fáciles de preparar que todos puedan disfrutar. Hoy voy a compartir con ustedes uno de mis postres de otoño favoritos de todos los tiempos: el parfait de calabaza. Este postre es perfecto para cualquier evento de otoño, desde acogedoras reuniones con sus seres queridos hasta fiestas navideñas. La suave y cremosa mousse de calabaza, cubierta con crujientes migas de galletas Graham y dulce crema batida, es una delicia que ...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de migas de galletas Graham
  • ¼ taza de azúcar morena
  • ¼ taza de mantequilla derretida
  • 1 lata (15 onzas) de calabaza pura
  • ½ taza de azúcar moreno
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de nuez moscada molida
  • ⅛ cucharadita de clavo molido
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 litro de helado de vainilla, ablandado
  • 1 taza de crema batida
  • 1 cucharada de azúcar glas
  • ¼ cucharadita de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 15 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Mezcle las migas de galleta Graham, 1/4 taza de azúcar morena y la mantequilla derretida en un tazón. Presione la corteza en una fuente para hornear cuadrada de 9x9 pulgadas. Coloca la calabaza en un tazón grande y tritúrala con una cuchara. Agrega 1/2 taza de azúcar morena, sal, nuez moscada, clavo y 1 cucharadita de canela hasta que quede suave. Agregue suavemente el helado ablandado. Extienda la mezcla de calabaza sobre la base de galletas Graham. Congele hasta que esté firme, de 4 a 6 horas; cortar en cuadrados.
  • Mezcle ligeramente la crema batida con el azúcar glass y 1/4 de cucharadita de canela en un bol; sirva cada cuadrado con una cucharada de crema batida azucarada.
  • Nutrición

    385 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 65 mg
    • Sodio: 400 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 37g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 131 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 299 mg