Cómo Preparar Parfait de arándanos - Guía Paso a Paso

El parfait de arándanos es un postre delicioso y perfecto para las fiestas. La acidez de los arándanos combinada con la dulzura cremosa del parfait crea un delicioso contraste de sabores y texturas que satisfará los gustos por lo dulce. Esta receta es simple pero impresionante, lo que la convierte en una excelente adición a cualquier cena o reunión festiva.

Con su vibrante color rojo, el Cranberry Parfait no solo es delicioso sino también visualmente impresionante. Las capas de compot...

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Ingredientes

  • 1 lata (14,5 onzas) de salsa de arándanos enteros
  • 1 lata (14 onzas) de salsa de arándanos en gelatina
  • ½ paquete (14,4 onzas) de galletas Graham
  • 8 onzas de crema batida espesa
  • 2 cucharaditas de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 3 horas 15 minutos
  • Tiempo total: 3 h 35 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Enfríe un recipiente grande de metal en el refrigerador o congelador, aproximadamente 15 minutos.
  • Mezcle la salsa de arándanos enteros y la salsa de arándanos en gelatina en un tazón.
  • Coloque las galletas Graham en una bolsa de plástico grande con cierre y tritúrelas con un rodillo hasta obtener migajas.
  • Vierta la crema espesa en el tazón frío y bata con una batidora eléctrica a velocidad alta hasta que se formen picos suaves, aproximadamente 2 minutos. Agrega el azúcar y el extracto de vainilla; bata hasta que se formen picos medianos, aproximadamente 2 minutos más.
  • Coloque la mitad de las migas de galleta Graham en el fondo de un tazón pequeño. Cubra con la mitad de la mezcla de arándanos y la crema batida. Repita las capas, terminando con crema batida. Enfríe hasta que cuaje, al menos 3 horas.
  • Nutrición

    287 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 152 mg
    • Carbohidratos totales: 48 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 32g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 55 mg