Cómo Preparar Paquetes de pollo y patatas - Guía Paso a Paso

Los paquetes de pollo y patatas son un plato delicioso y fácil de preparar, perfecto para una acogedora cena familiar o una reunión informal con amigos. Esta receta es una combinación maravillosa de pollo tierno, papas sabrosas y hierbas sabrosas, todo envuelto en un pequeño y elegante paquete que es tan agradable a la vista como a las papilas gustativas.

Una de las mejores cosas de los paquetes de pollo y patatas es que son increíblemente versátiles y se pueden personalizar según sus...

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Ingredientes

  • 4 patatas asadas, peladas y cortadas en cubos
  • 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos
  • 2 pimientos rojos medianos, picados
  • 1 blanco grande cebolla picada
  • 3 costillas de apio picadas
  • 2 tazas de salsa barbacoa favorita

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 paquetes

  • Haga cuatro paquetes de papel de aluminio con el siguiente método, utilizando cuadrados de 1 pie de papel de aluminio resistente: doble el cuadrado por la mitad y alise hasta quedar plano. Selle cada uno de los extremos angostos doblando cada borde tres veces para hacer un borde de 1/4 de pulgada, alisándolo después de cada pliegue. Ahora debería tener un paquete de aluminio abierto por un lado largo. Repita para formar cuatro paquetes.
  • En un tazón o en una bolsa de plástico con cierre, combine las papas, los cubitos de pollo, los pimientos rojos, la cebolla, el apio y la salsa barbacoa; mezclar bien. Divida uniformemente la mezcla entre los paquetes de papel de aluminio. Enrolle el extremo abierto de los paquetes para sellar.
  • Coloca los paquetes en una parrilla sobre las brasas del fuego. Cocine hasta que las patatas estén tiernas y el pollo completamente cocido, unos 25 minutos, dependiendo de la intensidad del calor.
  • Nutrición

    460 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Colesterol: 34 mg
    • Sodio: 1504 mg
    • Carbohidratos totales: 92 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 39g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 124 mg
    • Calcio: 85 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 1651 mg