Cómo Preparar Paquetes de patatas asadas y ajos - Guía Paso a Paso

Prepárate para llevar tu juego de barbacoa al siguiente nivel con esta deliciosa receta de paquetes de patatas asadas y ajo. Este delicioso plato es perfecto para esas cálidas noches de verano en las que quieres cocinar al aire libre y disfrutar del aire fresco. Estos sabrosos paquetes serán un complemento perfecto para cualquier plato de barbacoa y seguramente serán un éxito entre amigos y familiares por igual.

Lo que distingue a esta receta es la combinación única de ingredientes qu...

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Ingredientes

  • 8 patatas rojas, cortadas en cubos de 1 pulgada
  • 20 hojas de ajo, cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada
  • ¼ de taza de aceite de oliva virgen extra
  • sal y pimienta kosher al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla. Corte 6 trozos de papel de aluminio de 18 pulgadas y reserve.
  • Combine las patatas y las espinas en un bol. Rocíe con aceite de oliva; sazone al gusto con sal y pimienta. Divida la mezcla entre los trozos de papel de aluminio y doble los bordes del papel sobre la mezcla de papa para sellar los paquetes.
  • Coloca los paquetes en la parrilla precalentada y cierra la tapa. Cocine hasta que las patatas estén tiernas y se puedan perforar fácilmente con un tenedor, de 20 a 25 minutos. Gire los paquetes a mitad de la cocción.
  • Nutrición

    377 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 92 mg
    • Carbohidratos Totales: 66g
    • Fibra Dietética: 7g
    • Azúcares Totales: 3 g
    • Proteínas: 9 g
    • Vitamina C: 72 mg
    • Calcio: 125 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 1396 mg