Cómo Preparar papilla de harina de maíz - Guía Paso a Paso

La papilla de harina de maíz, también conocida como polenta, es un plato versátil y delicioso que se ha disfrutado durante siglos. Este plato sencillo y económico está elaborado con harina de maíz, agua y un toque de sal, lo que lo convierte en un alimento básico en muchas culturas del mundo. Ya sea que se sirva como guarnición salada, una papilla cremosa para el desayuno o una base para carnes y verduras picantes, la papilla de harina de maíz es una comida reconfortante y saciante, fácil de ...

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Ingredientes

  • 2 ½ tazas de agua
  • 1 ¼ tazas de harina de maíz
  • ½ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 8

  • Mezcle agua, harina de maíz y sal en una cacerola mediana. Cocine a fuego medio, revolviendo frecuentemente, hasta que la mezcla espese, de 5 a 7 minutos.
  • Nutrición

    80 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Sodio: 147 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 1 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 33 mg