Cómo Preparar Papas Rellenas En Salsa Verde Con Sobras De Pavo - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una forma deliciosa de utilizar los restos de pavo de tu banquete navideño? No busques más, estas papas rellenas con salsa verde y sobras de pavo. Esta receta lleva las papas horneadas comunes a un nivel completamente nuevo con la adición de salsa verde picante, queso pegajoso y pavo salado. Ya sea que estés organizando una cena informal o quieras preparar un almuerzo sabroso, estas papas rellenas seguramente serán un éxito entre familiares y amigos.

La estrella de est...

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Ingredientes

  • 4 papas medianas
  • ¾ taza de pavo cocido desmenuzado o en cubos
  • ¾ taza de salsa verde
  • 1 cilantro fresco ligeramente envasado (hojas y tallos tiernos)
  • ½ taza de crema agria, o más al gusto
  • 2 cucharadas de queso crema, ablandado
  • 2 cucharadas de mantequilla, ablandada
  • sal y molida pimienta negra al gusto
  • 4 cucharadas de mezcla de queso mexicano rallado, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
  • Tiempo total: 1 h 30 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 patatas rellenas

  • Precaliente un horno a 450 grados F (230 grados C). Pincha las patatas varias veces con un tenedor y colócalas en una bandeja para horno.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las papas se puedan perforar fácilmente con un tenedor, de 50 minutos a 1 hora. Retirar del horno y dejar enfriar un poco; dejar el horno encendido.
  • Mezcle el pavo, la salsa y el chile en un tazón.
  • Haz un corte en la parte superior de cada papa y saca el interior. Colocar en un bol y triturar. Agrega la mezcla de salsa de pavo, crema agria, queso crema, mantequilla, sal y pimienta; mezcle hasta obtener la consistencia deseada. Rellena las papas con la mezcla y espolvorea queso mexicano encima.
  • Regrese al horno y hornee hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 15 minutos.
  • Nutrición

    392 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 62 mg
    • Sodio: 304 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 58 mg
    • Calcio: 75 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 1063 mg