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Cómo Preparar Papas fritas rizadas con calabacín y freidora de aire - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una alternativa más saludable a las tradicionales patatas fritas? ¡No busques más que estas deliciosas y crujientes papas fritas rizadas con calabacín Air Fryer! Elaboradas con calabacines frescos, estas papas fritas rizadas son una forma libre de culpa de satisfacer tu antojo de bocadillos crujientes y sabrosos. Además, son muy fáciles de hacer y solo requieren unos pocos ingredientes simples.

Con la ayuda de una freidora, puedes lograr esa textura perfectamente cruji...

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Ingredientes

  • 1 calabacín
  • 1 huevo batido
  • 1 taza de pan rallado panko
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita de italiano condimento
  • spray antiadherente para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente una freidora a 400 grados F (200 grados C).
  • Corte los calabacines en espirales con un cortador en espiral equipado con una cuchilla trituradora grande.
  • Coloca el huevo en un plato llano. Combine el pan rallado, el queso parmesano y el condimento italiano en una bolsa de plástico grande con cierre. Sumerge la mitad de los calabacines en espiral en el huevo batido y luego colócalos en la bolsa para cubrirlos con la mezcla de pan rallado.
  • Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol. Coloque las papas fritas de calabacín empanizadas en la canasta preparada, asegurándose de no abarrotarlas. Rocíe la parte superior con aceite en aerosol.
  • Cocine hasta que esté crujiente, aproximadamente 10 minutos, volteando a la mitad del tiempo de cocción. Transfiera las papas fritas a un plato forrado con toallas de papel. Repita el proceso de empanizado y cocción con las espirales de calabacín restantes.

    • Nutrición

    136 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 55 mg
    • Sodio: 305 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 128 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 113 mg

    Categorías

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