Cómo Preparar Papas fritas griegas al horno - Guía Paso a Paso

Con su textura crujiente, su sabroso condimento y su irresistible combinación de sabores, las papas fritas griegas al horno son una versión deliciosa y saludable de las papas fritas tradicionales. Esta receta toma gajos de papa comunes y les da un toque mediterráneo, con clásicos como ajo, orégano y limón. Ya sea que esté buscando una alternativa más saludable a las papas fritas tradicionales o simplemente quiera darle vida a su guarnición, estas papas fritas griegas al horno seguramente se c...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de condimento griego
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 2 patatas grandes, cortadas en gajos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 onzas de queso feta, desmenuzado
  • 2 cucharadas de menta fresca picada

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Mezcle el condimento griego, la ralladura de limón, la sal y la pimienta en un tazón pequeño.
  • Extienda las papas en una sola capa sobre una bandeja para hornear; rocíe con aceite y revuelva hasta que esté cubierto. Espolvoree la mezcla de condimentos uniformemente por encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén tiernos al pincharlos con un tenedor, aproximadamente 20 minutos.
  • Retirar del horno e inmediatamente espolvorear queso feta y menta por encima.
  • Nutrición

    245 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 13 mg
    • Sodio: 564 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 38 mg
    • Calcio: 94 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 810 mg