Cómo Preparar Papas fritas de calabaza de Charlotte - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de satisfacer el antojo de bocadillos crujientes y salados, no hay nada como un plato de papas fritas perfectamente cocidas. Pero si estás buscando cambiar las cosas e incorporar más verduras a tu dieta, entonces te encantarán las papas fritas de calabaza de Charlotte. Esta receta toma un delicioso favorito del otoño, la calabaza, y lo convierte en un refrigerio crujiente y sabroso, perfecto para comer en cualquier momento del día.

La calabaza no solo es una verdura de...

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Ingredientes

  • 1 calabaza moscada, pelada, sin semillas y cortada en tiras
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 3 dientes de ajo picados o más al gusto
  • 3 ramitas de tomillo fresco, hojas peladas, o más al gusto
  • sal al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 3
  • Rendimiento: 3 porciones

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear.
  • Mezcle la calabaza, el aceite de oliva, el pimentón, el ajo, el tomillo y la sal en un tazón hasta que estén cubiertos uniformemente; extienda en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la calabaza esté tierna y ligeramente dorada, de 30 a 40 minutos.
  • Nutrición

    276 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 18 mg
    • Carbohidratos Totales: 51g
    • Fibra Dietética: 9g
    • Azúcares Totales: 9 g
    • Proteínas: 5 g
    • Vitamina C: 90 mg
    • Calcio: 210 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 1517 mg