Cómo Preparar Papas fritas con trufa Air Fryer - Guía Paso a Paso

Las patatas fritas con trufa son una delicia lujosa e indulgente que eleva las clásicas patatas fritas a un nivel completamente nuevo. La adición de aceite de trufa y queso parmesano añade un sabor rico y sabroso que es simplemente irresistible. Y ahora, con el aumento de la popularidad de las freidoras, preparar estas deliciosas delicias en casa nunca ha sido tan fácil. Usar una freidora te permite disfrutar de la textura crujiente de las papas fritas con una fracción del aceite, lo que las ...

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Ingredientes

  • 1 ¾ libras de papas russet, peladas y cortadas en papas fritas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva con infusión de trufa
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado
  • 2 cucharaditas de perejil fresco picado
  • 1 cucharadita de sal marina de trufa negra

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • Coloque las papas fritas en un tazón. Cubrir con agua y dejar en remojo durante 30 minutos. Escurrir y secar.
  • Precaliente la freidora a 400 grados F (200 grados C) según las instrucciones del fabricante.
  • Coloque las papas fritas escurridas en un tazón grande. Agrega el aceite de oliva con trufa y el pimentón; revuelva hasta que esté uniformemente combinado. Transfiera las papas fritas a la canasta de la freidora.
  • Fríe al aire durante 20 minutos, agitando cada 5 minutos. Transfiera las papas fritas a un tazón. Agrega el queso parmesano, el perejil y la sal de trufa. Mezcle para cubrir.
  • Nutrición

    226 cal.

    • Grasa total: 8g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 1mg
    • Sodio: 552 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 41 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 839 mg