Cómo Preparar Papas fritas con polenta y freidora de aire - Guía Paso a Paso

Las patatas fritas con polenta son una versión deliciosa y única de las tradicionales patatas fritas. En lugar de utilizar patatas, esta receta requiere polenta, que se elabora con harina de maíz finamente molida. El resultado es una alternativa crujiente y sabrosa que es perfecta para mojar en tus salsas favoritas o disfrutar sola.

Lo que hace que esta receta sea aún más atractiva es que se prepara en la freidora. Esto significa que puedes disfrutar de la textura crujiente de los ali...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de polenta preparada
  • aceite de oliva en aerosol antiadherente para cocinar
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente una freidora a 350 grados F (175 grados C).
  • Corta la polenta en rodajas largas y finas que parezcan patatas fritas.
  • Rocíe el fondo de la canasta con aceite en aerosol. Coloque la mitad de las papas fritas con polenta en la canasta y rocíe ligeramente la parte superior con aceite en aerosol. Condimentar con sal y pimienta.
  • Cocine en la freidora precalentada durante 10 minutos. Voltee las papas fritas con una espátula y cocine hasta que estén crujientes, unos 5 minutos más. Transfiera las papas fritas a un plato forrado con toallas de papel. Repita con la mitad restante de las papas fritas.
  • Nutrición

    80 cal.

    • Grasa total: 0 g
    • Sodio: 391 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 2g