Cómo Preparar Papas fritas con calabacín rizado Air Fryer - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una alternativa más saludable a las tradicionales patatas fritas? ¡No busques más que estas deliciosas papas fritas con calabacín rizado Air Fryer! Crujientes por fuera, tiernas por dentro y sazonadas a la perfección, estas papas fritas de calabacín son el refrigerio o guarnición perfecto y libre de culpa. ¿Y la mejor parte? Están hechos con solo un puñado de ingredientes simples y se cocinan en la freidora para un proceso de cocción rápido y fácil.

Los calabacines son...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 calabacín grande, con las puntas recortadas
  • 1 huevo
  • ¼ taza de mantequilla derretida
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • pimienta negra recién molida al gusto
  • 1 taza de pan rallado panko
  • ¼ taza recién rallado queso parmesano

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 2

  • Corte los calabacines en dos o tres trozos de 3 pulgadas y luego haga espirales con cada trozo.
  • Batir el huevo en un recipiente poco profundo hasta que esté espumoso. Vierta con cuidado la mantequilla derretida en el huevo y bata hasta que se mezcle.
  • Combine la harina, el orégano, el ajo en polvo y la pimienta en un segundo tazón poco profundo. Mezcle el pan rallado panko y el queso parmesano en un tercer tazón.
  • Dragar las espirales de calabacín en la mezcla de harina sazonada, sacudiendo el exceso de harina. Sumerja las espirales en huevo batido, permitiendo que escurra el exceso de lavado, y luego drague las espirales en pan rallado con parmesano. Colóquelo en una bandeja para hornear limpia.
  • Ajuste la temperatura de la freidora a 400 grados F (200 grados C). Configure el cronómetro en 12 minutos. Transfiera las papas fritas de calabacín empanizadas a la canasta de la freidora en tandas sin que se amontonen. Cocine hasta que esté crujiente, aproximadamente 12 minutos. Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    510 cal.

    • Grasa total: 31 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Colesterol: 163 mg
    • Sodio: 633 mg
    • Carbohidratos totales: 57 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 28 mg
    • Calcio: 173 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 527 mg