Cómo Preparar Papas fritas con calabacín al horno - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una manera deliciosa y nutritiva de disfrutar el calabacín? ¡No busques más que estas irresistibles papas fritas con calabacín al horno! Esta receta toma las clásicas patatas fritas y le da un toque saludable utilizando calabacín en su lugar. El resultado es un delicioso aperitivo o guarnición crujiente por fuera y tierno por dentro.

Estas papas fritas con calabacín al horno no solo son una alternativa más saludable a las papas fritas tradicionales, sino que también so...

Leer más

Ingredientes

  • spray para cocinar
  • ½ taza de pan rallado
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • 2 huevos batidos
  • 3 calabacines - puntas recortado, partido por la mitad y cortado en tiras de 1/2 pulgada

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y rocíe con aceite en aerosol.
  • Mezcle el pan rallado y el queso parmesano en un recipiente poco profundo. Batir los huevos en un recipiente poco profundo aparte.
  • Trabajando en tandas, sumerja las tiras de calabacín en la mezcla de huevo, agite para eliminar el exceso y luego enrolle las tiras en la mezcla de pan rallado para cubrirlas. Transfiera las tiras de calabacín recubiertas a la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee los calabacines fritos en el horno precalentado, volteándolos una vez, hasta que estén dorados y crujientes, de 20 a 25 minutos.
  • Nutrición

    135 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 97 mg
    • Sodio: 225 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 25 mg
    • Calcio: 116 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 451 mg