Cómo Preparar Papas fritas con calabacín - Guía Paso a Paso

¿Busca una alternativa más saludable a las tradicionales patatas fritas? ¡Estas papas fritas con calabacín son la solución perfecta! Crujientes por fuera y tiernas por dentro, estas papas fritas son una manera deliciosa de disfrutar el sabor y la textura de las papas fritas sin todas las calorías adicionales. Además, son una excelente manera de utilizar el exceso de calabacín de su jardín o del mercado de agricultores local.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es increíblem...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 calabacín, cortado en cuartos a lo largo y cortado en trozos de 1/2 pulgada
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y sal negra molida pimienta al gusto
  • 2 tazas de pan rallado, cantidad dividida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
  • Rocíe 2 cucharadas de aceite de oliva sobre la bandeja para hornear preparada; Coloca las rodajas de calabacín en el aceite. Rocíe 3 cucharadas más de aceite de oliva sobre las rodajas de calabacín; Sazone con sal y pimienta negro. Mezcle las rodajas de calabacín rebozadas con 1 taza de pan rallado.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 15 minutos. Mezcle las rodajas de calabacín con la taza de pan rallado restante. Regrese al horno y hornee hasta que los calabacines estén suaves y el pan rallado ligeramente dorado, de 15 a 20 minutos.
  • Nutrición

    245 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 266 mg
    • Carbohidratos Totales: 27g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 3g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 3mg
    • Calcio: 69 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 122 mg