Cómo Preparar Papas fritas a la sartén con sal y pimienta - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de las papas fritas crujientes y doradas con un toque sabroso, entonces te encantará esta receta de papas fritas a la sartén con sal y pimienta. Este platillo lleva las clásicas papas fritas a un nivel completamente nuevo, con su combinación de sabores simple pero deliciosa que te hará alcanzar segundos. Además, lo mejor es que puedes preparar estas patatas fritas fácilmente en casa, sin necesidad de una freidora ni ningún equipo especial.

Lo que diferencia a estas pa...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 3 patatas grandes, cortadas a lo largo en círculos de 1/2 pulgada y cortadas en tiras de 1/2 pulgada
  • ¼ de cucharadita de sal marina gruesa
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4

  • Calienta el aceite de oliva y la mantequilla en una sartén a fuego medio.
  • Cocine y revuelva las tiras de papa en la mezcla de aceite caliente hasta que se doren por todos lados, de 20 a 25 minutos.
  • Transfiera las papas fritas a un plato forrado con papel toalla; sazone con sal marina y pimienta negra molida.
  • Nutrición

    282 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 3 mg
    • Sodio: 134 mg
    • Carbohidratos totales: 48 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 55 mg
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 1168 mg