Cómo Preparar Papas Al Horno Cargadas - Guía Paso a Paso

Las papas al horno cargadas son la comida reconfortante definitiva. Crujientes por fuera, esponjosas por dentro y cubiertas con una montaña de deliciosos ingredientes, estas papas seguramente satisfarán incluso el apetito más voraz. Son el acompañamiento perfecto para cualquier comida e incluso se pueden disfrutar solos como plato principal.

Lo que hace que las papas al horno cargadas sean tan irresistibles es su versatilidad. Puede cargarlos con casi cualquier aderezo que desee, lo q...

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Ingredientes

  • 6 patatas grandes para asar
  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • ¾ cucharadita de sal de ajo
  • ¾ cucharadita de chile en polvo
  • ½ cucharadita pimienta negra molida
  • 6 cucharadas de crema agria
  • 6 cucharadas de cebollas verdes picadas
  • 6 cucharadas de queso cheddar rallado
  • 6 cucharadas cortadas en cubitos tocino cocido

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo total: 1 h 5 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 patatas

  • Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C).
  • Mezcle las patatas con aceite en un tazón grande hasta que estén bien cubiertas. Agregue sal de ajo, chile en polvo y pimienta y continúe revolviendo hasta que las especias se distribuyan uniformemente.
  • Coloque las papas directamente en la rejilla central del horno precalentado. Hornee por 15 minutos, luego reduzca el fuego a 350 grados F (175 grados C). Continúe horneando hasta que un palillo insertado en el centro de una papa ofrezca poca resistencia, unos 40 minutos más.
  • Corta cada papa horneada a lo largo por el centro, agrega la crema agria, las cebollas verdes, el queso cheddar y el tocino. Sirva bien caliente.
  • Nutrición

    311 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 27 mg
    • Sodio: 559 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 38 mg
    • Calcio: 106 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 893 mg