Cómo Preparar Panqueques requesón - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de desayuno, los panqueques siempre agradan al público. Son esponjosos, deliciosos y se pueden adaptar a casi cualquier gusto. Si bien los panqueques tradicionales se elaboran con harina y huevos, también existen recetas alternativas que se adaptan a diferentes necesidades dietéticas. Una de esas recetas son las tortitas de requesón.

Las tortitas de requesón son una excelente opción para quienes buscan un desayuno rico en proteínas y bajo en carbohidratos. Están hechos...

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Ingredientes

  • 1 taza de requesón
  • ⅓ taza de harina para todo uso
  • 3 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • spray para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4

  • Mezcle el requesón, la harina, los huevos y el aceite en un tazón grande.
  • Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol y caliéntela a fuego medio. Vierta 1/3 de taza de masa para cada panqueque en la sartén. Cocine hasta que aparezcan burbujas en la superficie, de 3 a 5 minutos. Voltee y cocine hasta que se dore por el otro lado, de 3 a 4 minutos más.
  • Nutrición

    210 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 148 mg
    • Sodio: 284 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 13g
    • Calcio: 55 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 109 mg