Cómo Preparar Panqueques Flapjack Esponjosos - Guía Paso a Paso

Si estás de humor para un desayuno delicioso y satisfactorio, ¡no busques más que nuestra receta de panqueques esponjosos con flapjack! Elaborados con solo unos pocos ingredientes simples, estos panqueques seguramente se convertirán en los favoritos de la familia. Ya sea que los sirvas en una tranquila mañana de domingo o los prepares para una ocasión especial, no te equivocarás con estos flapjacks esponjosos y sabrosos.

Estos panqueques son ligeros, aireados y muy decadentes. El secr...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 tazas de leche
  • 2 huevos
  • ¼ taza de aceite de canola
  • spray para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 panqueques

  • Batir la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón hasta que no queden grumos. Agrega la leche, los huevos y el aceite; bata hasta que la masa esté líquida y suave.
  • Calienta una plancha antiadherente a fuego medio y cúbrela ligeramente con aceite en aerosol.
  • Trabajando en tandas, vierta 1/4 taza generosa de masa para cada panqueque en la parrilla precalentada y cocine hasta que aparezcan burbujas, de 3 a 4 minutos. Voltee y cocine, presionando suavemente el centro con la espátula, hasta que el fondo esté ligeramente dorado, de 2 a 3 minutos más. Repita con la masa restante.
  • Nutrición

    243 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 51 mg
    • Sodio: 468 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 150 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 142 mg