Cómo Preparar Panqueques de yogur griego - Guía Paso a Paso

No hay nada como comenzar el día con una pila de panqueques deliciosos y esponjosos. Y cuando esos panqueques están hechos con yogur griego, sabes que te espera un placer. Los panqueques de yogur griego no solo son increíblemente sabrosos, sino que también son una alternativa más saludable a los panqueques tradicionales, gracias a las proteínas y los probióticos que se encuentran en el yogur griego.

Estos panqueques de yogur griego son perfectos para el desayuno, el brunch o incluso un...

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Ingredientes

  • 6 onzas de yogur griego
  • 1 huevo grande
  • ½ taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4

  • Batir el yogur en un tazón mediano hasta que quede suave y cremoso. Agregue el huevo y bata para combinar.
  • Combine la harina y el bicarbonato de sodio en un tazón pequeño; agregue a la mezcla de yogur y bata hasta que la masa esté suave.
  • Calienta una plancha ligeramente engrasada a fuego medio-alto. Deje caer la masa a cucharadas grandes sobre la plancha caliente y cocine hasta que se formen burbujas y los bordes estén secos, de 3 a 4 minutos. Voltee y cocine hasta que se dore por el otro lado, de 2 a 3 minutos. Repita con la masa restante.
  • Nutrición

    100 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Colesterol: 49 mg
    • Sodio: 348 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 56 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 94 mg