Cómo Preparar Panqueques de trigo integral bajos en colesterol - Guía Paso a Paso

Comience bien el día con una pila de panqueques de trigo integral bajos en colesterol, deliciosos y saludables para el corazón. Con harina integral y sin azúcar añadido, estos panqueques no sólo son buenos para ti, sino que también son increíblemente saciantes y sabrosos.

La harina de trigo integral es una gran fuente de fibra dietética, que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y mejorar la salud del corazón. Al utilizar harina integral en lugar de harina blanca, agregarás...

Leer más

Ingredientes

  • 2 cucharadas de semillas de lino
  • 1 ¼ de taza de leche descremada, o más según sea necesario
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ¼ tazas de harina integral
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ taza de pasas
  • ¼ taza de girasol semillas
  • spray para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 panqueques

  • Muele las semillas de lino en una licuadora para obtener aproximadamente 4 cucharadas de semillas de lino molidas. Transfiera a un tazón grande y agregue la leche. Agrega el azúcar moreno y el extracto de vainilla; dejar de lado.
  • Tamice la harina integral, el polvo para hornear y la sal en un recipiente aparte. Vierta en la mezcla de leche y mezcle hasta que esté combinado. Agrega las pasas y las semillas de girasol a la masa. Ajusta la masa con un poco de leche si es necesario; debe quedar un poco espeso.
  • Precalienta una plancha a 350 grados F (175 grados C). Engrase con aceite en aerosol. Deje caer 1/4 taza de masa en la plancha caliente y cocine hasta que se formen burbujas y los bordes estén secos, 1 1/2 minutos. Voltee y cocine hasta que se dore por el otro lado, 1 1/2 minutos más. Repita con la masa restante.
  • Nutrición

    200 cal.

    • Grasa total: 5g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 1mg
    • Sodio: 383 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 185 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 311 mg