Cómo Preparar Panqueques De Tostada Francesa - Guía Paso a Paso

Los panqueques de tostadas francesas combinan lo mejor de ambos mundos del desayuno: la dulzura y la textura cremosa de las tostadas francesas con la naturaleza tierna y esponjosa de los panqueques. Este plato de desayuno es una delicia deliciosa y exquisita, perfecta para brunch de fin de semana u ocasiones especiales. Una vez que pruebes estos panqueques de tostadas francesas, ¡es posible que nunca más vuelvas a hacer panqueques normales!

Lo que hace que las tostadas francesas sean ...

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Ingredientes

  • 2 cucharaditas de aceite vegetal
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 pizca de nuez moscada molida o al gusto
  • 1 pizca de canela molida o al gusto
  • 1 taza de leche
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 chorrito de extracto de vainilla o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 9

  • Calienta 2 cucharaditas de aceite en una plancha o sartén a fuego medio-alto.
  • Batir la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la nuez moscada y la canela en un tazón; Haga un hueco en el centro. Batir la leche, el huevo, 2 cucharadas de aceite y el extracto de vainilla en un recipiente aparte; vierta en el pozo la mezcla de harina y revuelva hasta que la masa esté suave.
  • Coloque aproximadamente 1/4 taza de masa por panqueque en la plancha y cocine hasta que se formen burbujas y los bordes estén secos, de 3 a 4 minutos. Voltee y cocine hasta que se dore por el otro lado, de 2 a 3 minutos. Repita con la masa restante.
  • Nutrición

    115 cal.

    • Grasa total: 5g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 23mg
    • Sodio: 208 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 68 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 64 mg