Cómo Preparar Panqueques de puré de papa sobrantes - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una forma creativa de utilizar el puré de patatas sobrante? No busques más, esta deliciosa receta de panqueques de puré de papa sobrantes. Estos panqueques crujientes y salados son la manera perfecta de darle nueva vida a las sobras y al mismo tiempo crear una comida sabrosa y satisfactoria.

Ya sea que hayas comido abundante puré de papas de un festín festivo o simplemente hayas hecho demasiado para una cena entre semana, esta receta es una manera fantástica de transfo...

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Ingredientes

  • 2 tazas de puré de papas
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • ¼ de taza de pan rallado seco, o según sea necesario
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cucharada de mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo total: 13 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Combine el puré de papas, el huevo y la pimienta en un tazón y mezcle bien.
  • Vierta el pan rallado en un tazón pequeño. Forme hamburguesas de 3 pulgadas con la mezcla de papa con las manos mojadas y sumérjalas en pan rallado para que queden cubiertas uniformemente.
  • Caliente el aceite y la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio y cocine los pasteles de papa por ambos lados hasta que estén completamente calientes y dorados, aproximadamente 4 minutos por lado.
  • Nutrición

    373 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 101 mg
    • Sodio: 805 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 93 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 697 mg