Cómo Preparar panqueques de ponche de huevo - Guía Paso a Paso

El desayuno es la comida más importante del día y ¿qué mejor manera de empezar que con un capricho delicioso e indulgente? Los panqueques de ponche de huevo son la manera perfecta de agregar un poco de sabor festivo a tu rutina matutina. Estos panqueques esponjosos y sabrosos están hechos con las cálidas especias y la rica cremosidad del ponche de huevo tradicional, lo que los convierte en una deliciosa y deliciosa opción de desayuno.

Estos panqueques de ponche de huevo son el plato p...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 ½ cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de rompope
  • 2 cucharadas de mantequilla clarificada
  • 1 huevo ligeramente batido

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Calienta una sartén o plancha ligeramente engrasada a fuego medio.
  • En un bol, mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la sal. Haga un hueco en el centro y vierta el rompope, la mantequilla y el huevo. Mezcle hasta que los ingredientes secos estén uniformemente húmedos.
  • Vierta 1/4 taza de masa en la plancha caliente para cada panqueque. Cocine los panqueques hasta que estén burbujeantes por encima. Voltee con una espátula y continúe cocinando hasta que se dore ligeramente en el fondo.
  • Nutrición

    229 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 67 mg
    • Sodio: 379 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 148 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 115 mg