Cómo Preparar Panqueques de lino y arándanos - Guía Paso a Paso

Las tortitas de lino y arándanos son una opción de desayuno deliciosa y nutritiva que satisfará tanto tu gusto por lo dulce como tu hambre. Llenos de las bondades de los arándanos y las semillas de lino, estos panqueques no solo son sabrosos sino que también brindan nutrientes esenciales para comenzar bien el día.

Los arándanos son un superalimento rico en antioxidantes y vitaminas, lo que los convierte en una excelente adición a cualquier comida. Añaden una explosión de sabor y un to...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de mezcla seca para panqueques
  • ½ taza de harina de semillas de lino
  • 1 taza de leche descremada
  • 2 huevos
  • 1 taza arándanos congelados frescos o descongelados

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo total: 5 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque una sartén antiadherente a fuego medio.
  • En un tazón mediano, mezcle la mezcla para panqueques y la harina de semillas de lino. En un recipiente o taza medidora aparte, mezcle la leche y los huevos. Vierta el líquido en los ingredientes secos y revuelva hasta que se humedezca.
  • Vierta 1/4 taza de masa en la sartén caliente. Espolvorea con tantos arándanos como desees. Cocine hasta que aparezcan burbujas en la superficie, luego voltee y cocine hasta que se dore por el otro lado.
  • Nutrición

    332 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 94 mg
    • Sodio: 791 mg
    • Carbohidratos totales: 51 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 356 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 353 mg