Cómo Preparar Panqueques de la noche a la mañana - Guía Paso a Paso

No hay nada como despertarse con un delicioso y cálido desayuno esperándote. Y eso es exactamente lo que obtendrás con esta receta de panqueques nocturnos. Estos panqueques no sólo son esponjosos y deliciosos, sino que también requieren un mínimo esfuerzo por la mañana, lo que los convierte en el desayuno perfecto para las mañanas ocupadas.

Lo que diferencia a estos panqueques de la variedad tradicional es que la masa se prepara la noche anterior y se deja reposar en el refrigerador. ...

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Ingredientes

  • 1 paquete (0,25 onzas) de levadura seca activa
  • ¼ de taza de agua tibia (entre 105 y 115 grados)
  • 4 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharadas de levadura en polvo
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 6 huevos
  • 1 litro de suero de leche
  • ¼ de taza de aceite vegetal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • En un tazón pequeño, disuelva la levadura en agua; dejar reposar durante 5 minutos.
  • Mientras tanto, en un tazón grande, combine los ingredientes secos. Batir los huevos, el suero de leche y el aceite; agregue los ingredientes secos hasta que se humedezcan. Agregue la mezcla de levadura. Cubra y refrigere por 8 horas o toda la noche.
  • Para hacer panqueques, vierta 1/4 taza de masa en una plancha caliente engrasada; voltee cuando se formen burbujas encima de los panqueques. Cocine hasta que el segundo lado esté dorado.