Cómo Preparar Panqueques de harina de maíz de Jordania - Guía Paso a Paso

Una vez que pruebes los panqueques de harina de maíz de Jordan, no querrás volver a comer los viejos panqueques. Esta deliciosa variación de un plato de desayuno clásico combina la calidez de la harina de maíz con la textura ligera de los panqueques tradicionales, creando una experiencia culinaria verdaderamente única.

Estos panqueques son perfectos para esas mañanas en las que quieres algo un poco diferente pero aún anhelas la comodidad de un desayuno cálido y satisfactorio. Ya sea q...

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Ingredientes

  • ½ taza de harina para todo uso
  • ½ taza de harina de maíz amarillo
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ taza de leche
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharada de aceite vegetal

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 panqueques de 4 pulgadas

  • Combine la harina, la harina de maíz, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón con un tenedor.
  • Combine la leche, el huevo y el aceite en otro bol con un tenedor. Mezcle los ingredientes húmedos y secos.
  • Calienta una plancha ligeramente engrasada a fuego medio-alto. Deje caer la masa en cucharadas de 1/4 de taza sobre la plancha y cocine hasta que se formen burbujas y los bordes estén secos, de 3 a 4 minutos. Voltee y cocine hasta que se dore por el otro lado, de 2 a 3 minutos. Repita con la masa restante.
  • Nutrición

    155 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 33mg
    • Sodio: 252 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 75 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 71 mg