Cómo Preparar Panqueques de Crema de Trigo® - Guía Paso a Paso

El desayuno es la comida más importante del día y ¿qué mejor manera de empezar el día que con una pila de deliciosos y esponjosos panqueques? Si buscas darle un toque especial a tu rutina matutina, entonces te encantará nuestra receta de Panqueques de Crema de Trigo®. Estos panqueques son una deliciosa variación del clásico plato de desayuno y seguramente se convertirán en un nuevo favorito en su hogar.

Estos panqueques están hechos con Crema de Trigo®, un cereal caliente que agrega u...

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Ingredientes

  • 1 ¼ tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de suero de leche, o más según sea necesario
  • ⅓ taza de cereal de harina de cocción rápida (como Cream of Wheat®)
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ de taza de aceite vegetal

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento : 6 porciones

  • Mezcle la harina, el suero de leche, la harina, el huevo, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue un poco más de suero de leche si la masa parece demasiado espesa. Deje reposar hasta que espese un poco y se hinche, de 5 a 10 minutos.
  • Calienta una plancha ligeramente engrasada a fuego medio-alto. Vierta la masa, 1/4 taza a la vez, sobre la plancha y cocine hasta que se formen burbujas y los bordes estén secos, de 3 a 4 minutos. Voltee y cocine hasta que se dore por el otro lado, de 2 a 3 minutos. Repita con la masa restante.
  • Nutrición

    264 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 34 mg
    • Sodio: 486 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 150 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 172 mg