Cómo Preparar Panqueques De Canela - Guía Paso a Paso

No hay nada como el cálido y reconfortante aroma de la canela que llena el aire en una perezosa mañana de fin de semana. ¿Y qué mejor manera de empezar el día que con una pila de deliciosos y esponjosos panqueques de canela? Este delicioso desayuno es la forma perfecta de empezar el día con una nota dulce y es sorprendentemente fácil de preparar en casa.

Estos panqueques de canela son una versión del clásico favorito del desayuno y agregan un toque acogedor y aromático al plato tradic...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 2 ½ cucharadas de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de leche
  • 2 huevos grandes
  • ¼ de taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de aceite vegetal, o como necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 panqueques

  • Mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la canela y el bicarbonato de sodio en un tazón grande.
  • Batir la leche, los huevos y la mantequilla derretida en un recipiente aparte hasta que estén bien combinados. Vierta en la mezcla de harina; batir hasta que se mezclen.
  • Calienta el aceite en una plancha a fuego medio. Deje caer la masa en cucharadas de 1/4 de taza sobre la plancha caliente. Cocine hasta que se formen burbujas y los bordes estén secos, de 3 a 4 minutos. Voltee y cocine hasta que se dore por el otro lado, de 2 a 3 minutos. Retirar a un plato y mantener caliente mientras cocina la masa restante.
  • Nutrición

    139 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 51 mg
    • Sodio: 280 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 96 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 67 mg