Cómo Preparar Panqueques de calabaza Jack-O-Lantern - Guía Paso a Paso

Justo a tiempo para la temporada espeluznante, estos panqueques de calabaza Jack-O-Lantern son la manera perfecta de comenzar la mañana de Halloween. No solo son deliciosos y festivos, sino que también son fáciles de preparar y garantizan que impresionarán tanto a niños como a adultos. Ya sea que estés organizando un desayuno de Halloween o simplemente estés buscando una forma divertida de celebrar la festividad, estos panqueques de calabaza seguramente serán un éxito.

Hechos con puré...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 taza de avena de cocción rápida
  • ¼ de taza de azúcar morena
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de clavo molido
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de leche
  • 1 huevo batido
  • ¾ taza de calabaza enlatada
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • ¾ taza de chispas de chocolate semidulce

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Mezcle la harina, la avena, el azúcar moreno, el polvo para hornear, la canela, el clavo y la sal en un tazón grande. En un tazón grande aparte, bata ligeramente la leche, el huevo, la calabaza y el aceite. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de calabaza, mezclando hasta que se humedezca.
  • Calienta una plancha ligeramente engrasada a fuego medio alto.
  • Vierta la masa, 1/3 de taza a la vez, en la plancha preparada. Haz una cara de calabaza en cada panqueque con las chispas de chocolate. Cocine hasta que aparezcan burbujas en la superficie, luego voltee y cocine hasta que se doren por el otro lado, aproximadamente 5 minutos por lado.
  • Nutrición

    347 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 34 mg
    • Sodio: 465 mg
    • Carbohidratos totales: 52 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 24g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 176 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 297 mg