Cómo Preparar Panqueques De Calabaza - Guía Paso a Paso

¿Busca una opción de desayuno deliciosa y festiva para la temporada de otoño? Bueno, ¡no busques más que estos deliciosos panqueques de calabaza! Estos panqueques son la manera perfecta de comenzar el día con una delicia cálida y reconfortante que te hará sentir satisfecho y listo para afrontar lo que te depare el día.

A medida que el clima se vuelve más fresco y las hojas comienzan a cambiar, no hay nada como el sabor y el aroma de la especia de calabaza para ponerte de humor para la...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de leche
  • 1 taza de puré de calabaza
  • 1 huevo grande
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • ½ cucharadita de sal
  • spray para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 12 panqueques

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Mezcle la leche, la calabaza, el huevo, el aceite y el vinagre en un tazón grande hasta que estén bien combinados.
  • Batir la harina, el azúcar moreno, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la pimienta de Jamaica, la canela, el jengibre y la sal en un recipiente aparte. Agrega a la mezcla de calabaza; bata hasta que se combinen.
  • Rocíe una plancha o sartén con aceite en aerosol; calentar a fuego medio-alto.
  • Vierta de 3 a 4 cucharadas de masa para cada panqueque en la plancha caliente y aplaste ligeramente la masa con una cuchara.
  • Cocine hasta que aparezcan pequeñas burbujas, aproximadamente 2 minutos.
  • Voltee y cocine hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos más. Repita con la masa restante.
  • ¡Sirve caliente y disfruta!
  • Nutrición

    268 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 34 mg
    • Sodio: 592 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 200 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 247 mg