Cómo Preparar Panqueques Alemanes - Guía Paso a Paso

Los panqueques alemanes, también conocidos como panqueques holandeses, son un plato de desayuno delicioso y fácil, perfecto para ocasiones especiales o almuerzos de fin de semana. Esta receta tradicional alemana se ha transmitido de generación en generación y es la favorita de muchas familias por su textura ligera y esponjosa y su sabor dulce.

Estas tortitas están hechas con ingredientes sencillos que probablemente ya tengas en tu despensa, como harina, huevos, leche y azúcar. La masa...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de mantequilla
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 taza de leche
  • 6 huevos grandes, ligeramente batidos
  • ⅛ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Derrita la mantequilla en una fuente para hornear mediana.
  • Mezcla la harina, la leche, los huevos y la sal en un tazón mediano. Vierta la mezcla en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en la rejilla central en el horno precalentado durante 30 a 40 minutos, hasta que estén dorados.
  • Nutrición

    236 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 210 mg
    • Sodio: 190 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 80 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 153 mg