Cómo Preparar Panqueques Al Horno - Guía Paso a Paso

Los panqueques al horno, también conocidos como panqueques holandeses o panqueques alemanes, son un plato de desayuno delicioso y versátil, fácil de preparar y perfecto para alimentar a una multitud. A diferencia de los panqueques tradicionales que deben prepararse individualmente en la estufa, los panqueques al horno se hornean todos a la vez, lo que ahorra tiempo y esfuerzo al cocinero.

Una de las mejores cosas de los panqueques al horno es que son increíblemente personalizables. Pu...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ⅓ taza de mantequilla
  • 4 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharada de azúcar glas

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: molde para pastel de 1 a 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). En un tazón pequeño, mezcle el azúcar blanca y la canela; dejar de lado.
  • Coloque la mantequilla en un molde para pastel de 9 pulgadas y caliéntela en el horno hasta que se derrita. En una licuadora o procesador de alimentos, bata los huevos y la leche. Vierta la harina y bata hasta que esté bien combinado. Vierta la masa en una sartén caliente. Espolvorea azúcar y canela.
  • Hornee en horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que estén inflados y dorados. Espolvoree con azúcar glass; servir caliente.
  • Nutrición

    264 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 154 mg
    • Sodio: 136 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 73 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 132 mg