Cómo Preparar Panqueque de fresas a la sartén - Guía Paso a Paso

Esponjoso, delicioso y lleno de sabor, el Skillet Strawberry Pancake es la manera perfecta de comenzar el día. Esta receta lleva el panqueque clásico a un nivel completamente nuevo al incorporar jugosas fresas a la masa y cocinarlo a la perfección en una sartén. Ya sea que estés buscando un desayuno especial para el fin de semana o un bocadillo rápido y fácil para disfrutar cualquier día de la semana, este panqueque seguramente se convertirá en el favorito de la familia.

La belleza de...

Leer más

Ingredientes

  • 3 huevos grandes
  • ¾ taza de leche entera
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ taza de harina para todo uso
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1 taza de fresas frescas en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 1 panqueque de 8 pulgadas

  • Precaliente un horno a 425 grados F (220 grados C).
  • Coloca los huevos, la leche, el extracto de vainilla, el azúcar, la sal y la harina en una licuadora. Pulse hasta que no queden grumos secos en la masa. Derrita la mantequilla en una sartén de hierro fundido de 8 pulgadas a fuego medio-alto. Vierta la masa y agregue las fresas.
  • Coloca la sartén en el horno y hornea hasta que esté inflada y dorada, de 20 a 25 minutos. Retirar del horno y servir inmediatamente.
  • Nutrición

    252 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 159 mg
    • Sodio: 218 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 24 mg
    • Calcio: 83 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 199 mg