Cómo Preparar Panqueque al horno de Shannon - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los alimentos para el desayuno pero no tienes mucho tiempo por las mañanas para preparar una variedad completa, entonces Shannon's Oven Pancake podría ser la receta para ti. Este plato sencillo y delicioso combina los sabores de un panqueque tradicional con la comodidad de un plato horneado, lo que lo hace perfecto para mañanas ocupadas o almuerzos tranquilos de fin de semana.

Lo que distingue a Shannon's Oven Pancake de la receta típica de panqueques es que se hor...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de azúcar morena, divididas
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ¼ de cucharadita de especias para pastel de calabaza
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de mantequilla, cortada en trozos grandes
  • 4 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ⅛ cucharadita de extracto de almendras

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 1 molde para pastel de 8 pulgadas

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
  • Mezcle el azúcar blanca y 1 cucharada de azúcar morena en un tazón pequeño. Mezcle la harina, la canela, las especias para pastel de calabaza y la sal en un recipiente aparte con un batidor.
  • Coloque la mantequilla en un molde para pasteles de 8 pulgadas y derrita en el horno precalentado, de 3 a 5 minutos.
  • Espolvorea el resto del azúcar moreno sobre la mantequilla derretida en el molde para pasteles.
  • Batir los huevos, la leche, el extracto de vainilla y el extracto de almendras en un tazón más grande con una batidora eléctrica; agregue la mezcla de harina hasta obtener una masa suave. Vierta la masa sobre la mantequilla y el azúcar moreno en el molde para pasteles. Espolvoree la mezcla de azúcar blanca y morena sobre la masa.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté inflado y dorado, de 20 a 25 minutos.
  • Nutrición

    198 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 132 mg
    • Sodio: 79 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 77 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 138 mg