Cómo Preparar Panini de pizza de lujo - Guía Paso a Paso

No hay nada como hundir el diente en una pizza caliente y pegajosa, con su combinación perfecta de corteza crujiente, salsa de tomate picante y queso derretido. Y aunque la pizza tradicional ciertamente tiene sus ventajas, a veces simplemente apetece mezclar un poco las cosas. Ahí es donde entra en juego el Deluxe Pizza Panini.

Esta deliciosa receta toma todos los deliciosos sabores de una pizza clásica y los empaqueta en un panini conveniente y portátil. El resultado es un sándwich d...

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Ingredientes

  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 2 cucharadas de champiñones frescos rebanados
  • ½ taza de salsa de tomate
  • 4 panecillos ciabatta, partidos
  • 2 dientes ajo picado
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 8 rebanadas de salami de Génova picante
  • 8 rebanadas de jamón asado
  • 2 cucharadas de cebolla morada picada
  • 2 cucharadas de pimiento rojo asado picado
  • 2 cucharadas de aceitunas negras picadas
  • 4 hojas de albahaca picadas
  • 4 rebanadas de queso provolone

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 sándwiches

  • Derrita la mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio-alto; agregue los champiñones y saltee hasta que estén tiernos, de 5 a 7 minutos. Retirar del calor para enfriar.
  • Precalienta una prensa para paninis según las instrucciones del fabricante.
  • Extienda una capa uniforme de salsa de tomate sobre los lados cortados de cada rollo de ciabatta. Espolvoree cantidades iguales de ajo y orégano en cada rollo. Coloca 2 rebanadas de salami una al lado de la otra en cada rollo; cubra cada una con 2 rebanadas de jamón. Divida la cebolla morada, los champiñones, el pimiento rojo, las aceitunas y la albahaca entre los 4 sándwiches y extiéndalos uniformemente sobre las carnes. Termine cubriendo con queso provolone y colocando las mitades del rollo alrededor del relleno.
  • Cocine los sándwiches en una prensa para panini precalentada hasta que queden marcas de color marrón oscuro en el pan, el queso se derrita y el centro esté tibio, aproximadamente 5 minutos.
  • Nutrición

    652 cal.

    • Grasa total: 39 g
    • Grasa saturada: 16 g
    • Colesterol: 111 mg
    • Sodio: 2696 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 37g
    • Vitamina C: 27 mg
    • Calcio: 301 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 640 mg