Cómo Preparar Panini de pavo y aguacate - Guía Paso a Paso

¿Busca una forma deliciosa y sencilla de utilizar los restos del pavo de Acción de Gracias? ¡Intenta hacer un panini de pavo y aguacate! Este sándwich es la manera perfecta de disfrutar los sabores de la temporada navideña de una manera fresca y emocionante. Está lleno de pavo tierno, aguacate cremoso y mucho queso derretido pegajoso, todo prensado en un panini crujiente. Ya sea que estés buscando una cena rápida entre semana o un toque divertido a un almuerzo clásico, ¡esta receta segurament...

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Ingredientes

  • ½ aguacate maduro
  • ¼ taza de mayonesa
  • 2 panecillos ciabatta
  • 1 cucharada de aceite de oliva, cantidad dividida
  • 2 rebanadas de queso provolone
  • 1 taza de hojas de espinacas frescas enteras, divididas
  • ¼ de libra de pechuga de pavo ahumada con mezquite en rodajas finas
  • 2 pimientos rojos asados, cortados en tiras

Información

  • Tiempo de preparación: 17 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 sándwiches

  • Triture el aguacate y la mayonesa en un tazón hasta que estén bien mezclados.
  • Precalienta una prensa para sándwiches de panini.
  • Para hacer los sándwiches, divida los panecillos de ciabatta por la mitad de forma plana y unte la parte inferior de cada panecillo con aceite de oliva. Coloque la parte inferior de los panecillos en la prensa para panini, con el lado del aceite de oliva hacia abajo. Coloque una rodaja de queso provolone, la mitad de las hojas de espinaca, la mitad de la pechuga de pavo en rodajas y un pimiento rojo asado en rodajas en cada sándwich. Extienda la mitad de la mezcla de aguacate sobre la superficie cortada de cada parte superior y coloque la parte superior del rollo sobre el sándwich. Unte la parte superior del rollo con aceite de oliva.
  • Cierre la prensa para panini y cocine hasta que el panecillo esté tostado y crujiente, con marcas doradas de la parrilla y el queso se haya derretido, aproximadamente de 5 a 8 minutos.
  • Nutrición

    723 cal.

    • Grasa total: 51 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 62 mg
    • Sodio: 1720 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 59 mg
    • Calcio: 328 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 623 mg