Cómo Preparar Panecillos de trigo enteros del arándano - Guía Paso a Paso

Los muffins integrales de arándanos son una delicia saludable y deliciosa, perfecta para el desayuno o la merienda. Elaborados con harina integral rica en nutrientes y arándanos dulces y jugosos, estos muffins son una excelente manera de comenzar el día o satisfacer su gusto por lo dulce. Ya seas un panadero experimentado o recién estés comenzando, esta receta es fácil de seguir y garantiza una tanda de muffins jugosos y sabrosos que a todos les encantarán.

Estos muffins integrales de ...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina integral
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • ⅓ taza aceite vegetal
  • 1 huevo
  • ⅓ taza de leche
  • ½ taza de puré de manzana sin azúcar
  • 1 litro de arándanos frescos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 docena de muffins

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase 12 moldes para muffins o cúbralos con papel. Batir la harina, el azúcar, la sal y el polvo para hornear en un tazón grande.
  • Batir el aceite vegetal, el huevo, la leche y el puré de manzana en un recipiente aparte hasta que quede suave y agregar los ingredientes líquidos a la mezcla de harina hasta que se humedezcan. Agrega ligeramente los arándanos. Vierta la masa en los moldes para muffins preparados, llenándolos hasta 2/3 de su capacidad.
  • Hornee los muffins en el horno precalentado hasta que crezcan y la parte superior esté dorada, aproximadamente 20 minutos. Un palillo insertado en el centro de un muffin debe salir limpio.
  • Nutrición

    183 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 188 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 62 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 106 mg